Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Яйцо куриное 2 Штука
Смородина черная 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 56 г
Творог Обезжиренный [Наша Корова] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.3% 576 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.9% 767 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.2% 1266 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин В4, холин 45.58 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.378 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 77.92 мг 90 мг 86.6% 46.2% 116 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1164 мг 20 мг 5.6% 3% 1791 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.23 мг 2500 мг 7% 3.7% 1419 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3918 г
Кремний, Si 24.403 мг 30 мг 81.3% 43.4% 123 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 16.75 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3% 1749 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4870 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 16.3% 328 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 4.5% 1175 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Молибден, Mo 12.194 мкг 70 мкг 17.4% 9.3% 574 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.262 мкг 55 мкг 9.6% 5.1% 1045 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23175 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3807 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.582 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 187,5 кКал.

  • Порция = 193 гр (361.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 86,6 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 30,5 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги