Рецепт Бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд горячий

Яйцо куриное 47 г
Сыр Тильзитер Брест-Литовск 45% 20 г
Курица для салата 10.05 49 г
Помидор (томат), парниковый 31 г
Хлеб Английский 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.8% 450 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.7% 789 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1192 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин В4, холин 84.69 мг 500 мг 16.9% 9% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 8.4% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.9% 671 г
Витамин В9, фолаты 4.558 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8776 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 4.9% 1074 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.4215 мг 20 мг 17.1% 9.1% 585 г
Ниацин 3.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.72 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6057 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 1.6% 3289 г
Магний, Mg 30.9 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Натрий, Na 52.78 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Сера, S 115.99 мг 1000 мг 11.6% 6.2% 862 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 7% 758 г
Хлор, Cl 69.8 мг 2300 мг 3% 1.6% 3295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Кобальт, Co 6.16 мкг 10 мкг 61.6% 32.7% 162 г
Литий, Li 4.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1613 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1158 г
Никель, Ni 1.975 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 14.594 мкг 55 мкг 26.5% 14.1% 377 г
Фтор, F 58.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6867 г
Хром, Cr 9.86 мкг 50 мкг 19.7% 10.4% 507 г
Цинк, Zn 0.7115 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1687 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 102 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ

Бутерброд горячий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 26,5 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Бутерброд горячий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд горячий, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты