Рецепт Лимонная заправка к салату. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонная заправка к салату

Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонная заправка к салату".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 42.9 г 56 г 76.6% 17.1% 131 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 1.6% 1360 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Зола 14.3 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 1.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 2.7% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.026 мг 20 мг 0.1% 76923 г
Макроэлементы
Калий, K 31.14 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8028 г
Кальций, Ca 54.71 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1828 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8230 г
Натрий, Na 5530.43 мг 1300 мг 425.4% 94.7% 24 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3744 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6154 г
Хлор, Cl 8527.14 мг 2300 мг 370.7% 82.6% 27 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 4.8% 467 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 0.4% 5115 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 1% 2310 г
Молибден, Mo 15.714 мкг 70 мкг 22.4% 5% 445 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лимонная заправка к салату составляет 449 кКал.

  • Порция = 35 гр (157.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 449 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 42.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННАЯ ЗАПРАВКА К САЛАТУ

Лимонная заправка к салату богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, хлором - 370,7 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 22,4 %

Чем полезен Лимонная заправка к салату

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонная заправка к салату, калорийность 449 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонная заправка к салату, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы