Рецепт Receta 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Receta 1

Чеснок 11 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Розмарин, сушеный 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Receta 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 550.3 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 306 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.5% 3800 г
Жиры 56 г 56 г 100% 18.2% 100 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.6% 3042 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 4.5% 408 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.2% 8577 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.6 мкг 900 мкг 39.3% 7.1% 255 г
Ретинол 0.3 мг ~
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 0.8% 2155 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Ликопин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 0.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 1.5% 1241 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 0.6% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 2.3% 806 г
Витамин В9, фолаты 31.37 мкг 400 мкг 7.8% 1.4% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 0.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 1.5% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 1.8% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 1% 1866 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 1.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5809 мг 20 мг 2.9% 0.5% 3443 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.36 мг 2500 мг 6.9% 1.3% 1442 г
Кальций, Ca 182.02 мг 1000 мг 18.2% 3.3% 549 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 1.3% 1354 г
Натрий, Na 792.72 мг 1300 мг 61% 11.1% 164 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 0.4% 4246 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 1% 1770 г
Хлор, Cl 1197.1 мг 2300 мг 52% 9.4% 192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 3.492 мг 18 мг 19.4% 3.5% 515 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 2.3% 775 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.5389 мг 2 мг 26.9% 4.9% 371 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 1.9% 945 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 1.3% 1402 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 2.872 мкг 55 мкг 5.2% 0.9% 1915 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 108108 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 1.6% 1136 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 0.9% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 36.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.018 г ~
6:0 Капроновая 0.923 г ~
8:0 Каприловая 0.497 г ~
10:0 Каприновая 1.138 г ~
12:0 Лауриновая 1.296 г ~
14:0 Миристиновая 5.987 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 17.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 5.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.861 г min 16.8 г 100.4% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 1.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.759 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.786 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.904 г от 11.2 до 20.6 г 17% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Receta 1 составляет 550,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 550.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 56 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RECETA 1

Receta 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, витамином B6 - 12,4 %, кальцием - 18,2 %, хлором - 52 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 26,9 %

Чем полезен Receta 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Receta 1, калорийность 550,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Receta 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты