Рецепт Вермишель по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель по-флотски

Вермишелька Легкая [Шебекинские] 130 г
Фарш домашний 200 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.6% 874 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.5% 1304 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.7% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 3% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.054 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13098 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 13.7% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 3.7% 1561 г
Витамин Н, биотин 1.456 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1075 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2238 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7712 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3956 г
Натрий, Na 87.22 мг 1300 мг 6.7% 3.9% 1490 г
Сера, S 83.36 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Хлор, Cl 123.7 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3082 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6000 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 17.4% 334 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6826 г
Медь, Cu 58.31 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1715 г
Молибден, Mo 4.439 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1577 г
Никель, Ni 3.843 мкг ~
Олово, Sn 18.26 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 53.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7508 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.9854 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~

Энергетическая ценность Вермишель по-флотски составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ ПО-ФЛОТСКИ

Вермишель по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B12 - 23,6 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Вермишель по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель по-флотски, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги