Рецепт Свиные ребрышки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные ребрышки с овощами

Свиные Ребрышки Барбекю [Мираторг] 300 г
Картофель (Тушение) 520 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Пастернак (корень) (Жарка) 100 г
Укроп 10 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные ребрышки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.7% 800 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.5% 2461 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.119 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12825 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6.1% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9478 мг 20 мг 4.7% 4% 2110 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.62 мг 2500 мг 12.9% 11.1% 773 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9058 г
Кремний, Si 25.284 мг 30 мг 84.3% 72.5% 119 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 3% 2831 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32419 г
Сера, S 20.44 мг 1000 мг 2% 1.7% 4892 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 3.8% 2266 г
Хлор, Cl 32.74 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.1 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 75.17 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 23.6% 365 г
Литий, Li 37.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1566 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1194 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1735 г
Никель, Ni 2.713 мкг ~
Рубидий, Rb 251.5 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17134 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13500 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 8.7% 986 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4479 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Свиные ребрышки с овощами составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность116.3 ккал7.68%
Белки4.3 г4.73%
Жиры7 г10.61%
Углеводы8.9 г6.45%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода77.4 г2.88%
Витамины и минералы
A
1%
b-car
1.1%
В1
3.5%
B2
2.3%
Холин
1.2%
B5
3.7%
B6
6.4%
B9
0.8%
B12
~
C
7.1%
D
~
E
1%
H
0.2%
вит.К
3.1%
PP
4.7%
Калий
13%
Ca
1.1%
Si
84%
Mg
3.5%
Na
0.3%
P
4.4%
Cl
1.4%
Fe
2.8%
I
0.9%
Co
27%
Mn
6.4%
Cu
8.4%
Mo
5.8%
Se
0.6%
F
0.7%
Cr
10%
Zn
2.2%
Рейтинг
6.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
54%
Углеводы
31%
Белки 4.3г, 17.2 ккал (14.9%)Жиры 7г, 63 ккал (54.4%)Углеводы 8.9г, 35.6 ккал (30.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.6 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ОВОЩАМИ

Свиные ребрышки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Свиные ребрышки с овощами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свиные ребрышки с овощами, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные ребрышки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги