Рецепт Суп с капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой и курицей

Куриная грудка (филе) 400 г
Вода 1580 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 160 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Приправа «Томаты, Базилик и Чеснок» [Kamis] 5 г
Приправа для птицы 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 17% 1900 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.9% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 34.7% 928 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 39.2% 821 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 6923 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 9.6% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 17.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 27% 1190 г
Витамин В9, фолаты 3.745 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 10681 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 9.3% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 18.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.4479 мг 20 мг 7.2% 23.2% 1381 г
Ниацин 1.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.66 мг 2500 мг 5.7% 18.3% 1740 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7530 г
Кремний, Si 6.208 мг 30 мг 20.7% 66.6% 483 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 16.1% 2018 г
Натрий, Na 128.8 мг 1300 мг 9.9% 31.8% 1009 г
Сера, S 43.64 мг 1000 мг 4.4% 14.1% 2291 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 15.8% 2057 г
Хлор, Cl 205.13 мг 2300 мг 8.9% 28.6% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 8.7% 3711 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 8824 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 77.5% 415 г
Литий, Li 5.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 7.4% 4274 г
Медь, Cu 41.98 мкг 1000 мкг 4.2% 13.5% 2382 г
Молибден, Mo 4.476 мкг 70 мкг 6.4% 20.6% 1564 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 3.511 мкг 55 мкг 6.4% 20.6% 1567 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 83.91 мкг 4000 мкг 2.1% 6.8% 4767 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 30.5% 1050 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 8.7% 3763 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой и курицей составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Суп с капустой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Суп с капустой и курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой и курицей, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы