Рецепт Кексы шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколад

Отруби овсяные 29 г
Яичный белок куриный 34 г
Яичный желток куриный 21 г
Кефир 2,5% жирности 96 г
Вода 200 г
Какао 24 г
Отруби черника 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.5% 760 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.5% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 6.7% 1087 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.7% 1091 г
Витамин В4, холин 78.43 мг 500 мг 15.7% 11.4% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 4.6% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 9.5% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0108 мг 20 мг 5.1% 3.7% 1979 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.2 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2969 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 4.3% 1665 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4802 г
Натрий, Na 47.99 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2709 г
Сера, S 49.66 мг 1000 мг 5% 3.6% 2014 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 7.3% 994 г
Хлор, Cl 75.98 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 16.5% 438 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Медь, Cu 22.92 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4363 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 4.7% 1532 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 7.877 мкг 55 мкг 14.3% 10.3% 698 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 84.31 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4744 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2797 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%

Энергетическая ценность Кексы шоколад составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАД

Кексы шоколад богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кексы шоколад

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколад, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты