Рецепт Рис с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куриной грудкой

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 180 г
курица 50 г
Фасоль стручковая 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Кабачок 20 г
Кунжут 2 г
Терияки Соус [Heinz] 50 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.3% 1068 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3179 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 12.2% 722 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 13% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 1.8% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 50.929 мкг 400 мкг 12.7% 11.2% 785 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 15.3% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4931 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2384 мг 20 мг 11.2% 9.9% 893 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 1.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.51 мг 2500 мг 4.5% 4% 2242 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 1.8% 4950 г
Кремний, Si 5.134 мг 30 мг 17.1% 15.1% 584 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Натрий, Na 267.39 мг 1300 мг 20.6% 18.2% 486 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2666 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 5.8% 1509 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1506 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 15.7% 565 г
Литий, Li 5.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 12.3% 718 г
Медь, Cu 70.9 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1410 г
Молибден, Mo 1.466 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4775 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 3.741 мкг 55 мкг 6.8% 6% 1470 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2050 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с куриной грудкой составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Рис с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Рис с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куриной грудкой, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы