Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 153 г
Огурец парниковый 142 г
Лук репчатый 43 г
Перец сладкий красный 120 г
Сок лимонный 10 г
Льняное масло холодного отжима 11 г
Петрушка свежая 8 г
Чеснок 5 г
Тунец с/с 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11% 1134 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.8% 3369 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.3% 769 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 11.3% 1106 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 12.3% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 10% 1258 г
Витамин В9, фолаты 40.305 мкг 400 мкг 10.1% 12.6% 992 г
Витамин C, аскорбиновая 56.3 мг 90 мг 62.6% 78.3% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6757 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.536 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 30.9% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.5065 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3949 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.04 мг 2500 мг 8.5% 10.6% 1173 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4819 г
Кремний, Si 17.82 мг 30 мг 59.4% 74.3% 168 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 6% 2104 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34574 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 4% 3151 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 8.5% 1481 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 7.6% 1632 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 16.9% 742 г
Литий, Li 18.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 12.6% 995 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 12.8% 978 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4519 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9752 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55710 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 125%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.827 мг ~
Стигмастерол 0.559 мг ~
бета Ситостерол 3.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.341 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.266 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.995 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 80 кКал.

  • Порция = 295 гр (236 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,6 %, витамином K - 24,7 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и фасолью, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги