Рецепт Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка

Гречка с грибным соусом 260 г
Вода 505 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 303 г
Подсолнечное масло 39 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 111 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.1% 864 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.9% 1795 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8% 870 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 1.625 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.666 мг 15 мг 11.1% 7.7% 900 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13263 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9106 мг 20 мг 9.6% 6.7% 1047 г
Ниацин 2.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.76 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2882 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4826 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20690 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3.8% 1862 г
Натрий, Na 375.23 мг 1300 мг 28.9% 20.1% 346 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1504 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Хлор, Cl 579.55 мг 2300 мг 25.2% 17.5% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4337 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 18.4% 379 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3501 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1520 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 4.942 мкг 55 мкг 9% 6.3% 1113 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 77.1 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5188 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 7.7% 898 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.383 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 271 гр (389.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ПОД СОУСОМ УВЕЛКА

Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 26,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги