Рецепт Тёщин язык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тёщин язык
| Кабачок (Варка без слива) | 3000 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 500 г |
| Сахар песок | 195 г |
| Соль поваренная пищевая | 42 г |
| Подсолнечное масло | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 108 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тёщин язык".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.1% | 1037 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 5.3% | 1987 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.171 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.1 мг | 90 мг | 16.8% | 17.8% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.476 мг | 15 мг | 16.5% | 17.4% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6631 мг | 20 мг | 3.3% | 3.5% | 3016 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.7% | 991 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5325 г |
| Кремний, Si | 15.429 мг | 30 мг | 51.4% | 54.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 2.6% | 3964 г |
| Натрий, Na | 467.02 мг | 1300 мг | 35.9% | 37.9% | 278 г |
| Сера, S | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20243 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 723.44 мг | 2300 мг | 31.5% | 33.3% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3435 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 24.1% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2454 г |
| Медь, Cu | 70.03 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 3.583 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.4% | 1954 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17405 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138408 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 69.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёщин язык составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЁЩИН ЯЗЫК
Тёщин язык богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,8 %, витамином E - 16,5 %, кремнием - 51,4 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Тёщин язык
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Банановый кейк 70 гр
- Кальмары фаршированные грибами и сыром
- Овсяноблин мой
- Десерт творожно-кокосовый 2022-05-02
- Шарлотка 70 гр
- Кофе с молоком (0.5%, 100мл)
- Мясной салат
- соус салатный
- Оливье
- Сыр Грано Кози
- Капуста брокколи заморож.моя цена (3-0,4-5,2)
- Шампиньоны заморож.моя цена магнит (4,3-0,4-1)
- Отруби овсяные Энергия и бодрость
- Суп-рагу 2 мая
- Желе из кефира и сметаны
- Роллы
- Печенья Эстель
- Беляши (Нажа)
- Чай каркаде на водопроводной воде
- Рис с маслом 2 мая
- Оливки зеленые с косточкой
- Сыр Фета
- Оладьи с изюмом
- Шашлык Пикник
- Зефир глазированный глазурью
- Couscous
- Булочка с маком
- Оссобукко
- Майонеза трапезна
- Салями "Венгерская"
- Йогурт 2%
- Холодец мой
- Кава Инка
- Хлеб дарницкий
- Чечевичный
- Yellow mustard
- Коу-слоу 02.05.2022
- Моягода
- Кыстыбы(Нажа)
- Ролл крем краб
- Сыр Адыгейский 30%
- Овощи тушеные
- Протеиновый коктейль карамель
- Руккола салат
- Бисквит
- ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
- Ролл креветка манго-чиз
- Заварная ягодная основа
- Мексиканская смесь
- Суп рыбный
- Omega-3
- Крем со сливой
- Суп-пюре курица-грибы
- Гриль курица
- Оладушки из детского творога
- Панкейк прот
- Ягодное лукошко с вишней
- Бисквит со сливой
- Куриная грудка Наша Птичка
- Пирожок картошка курица
- Курица с овощами
- Пирожок картошка курица
- Рис с овощами
- Салат
- Ролл кальмар Ким-чи икорный
- Поке с тигровой креветкой
- Гречка с грибным соусом
- Лосось запеченый
- Лаваш армянский по-деревенски
- Ёжики 2.05
- Ролл угорь в гамадари
- Запеканка с мясом
- Капуста с грибами жареная
- протеиновая печенька
- Винегрет Павлин
- Смузи с манго
- Бедро куриное без кожи и костей(шашлык) 02,05,22
- Гречка с куриной грудкой под соусом Увелка
- Сывороточный протеин
- Салат с редиской огурцом и яйцом
- Желудки тушенные с морковью
- Ролл том ям
- Блины с маком
- Капустные оладьи
- Котлеты рыбные со свининой
- СЫРОК ТВОРОЖНЫЙ 100гр.
- Шоколад Red с фундуком
- Курица с грибами
- Ролл спайси лосось
- Сыр творожный "Кремчиз воздушный"
- Тесто для мантов 2.05.22
- Яблоко печёное
- Начинка для мантов 2.05.22
- Cottage cheese
- Хлебцы БиоЭлемент с пророщенными семенами льна
- Куриные крылья отварные
- Колбаса молочная "КАУ РАНЬШЕ"
- Запеканка с куриным филе и помидором
- Свиное сало с кожей
- салат парижский с ветчиной
Метки: Как приготовить Тёщин язык, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёщин язык, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
