Рецепт Салат "Курица с фасолью". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Курица с фасолью"

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 200 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый 80 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Чеснок 10 г
Горчица столовая 20 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Щавель 10 г
Кориандр, семена 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Курица с фасолью"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.8% 760 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.4% 833 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 7.9% 1404 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.5% 1488 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 11.5% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 11% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 33.886 мкг 400 мкг 8.5% 9.5% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 9.6% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.517 мкг 50 мкг 5% 5.6% 1986 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 22.7% 492 г
Витамин РР, НЭ 1.6246 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1231 г
Ниацин 1.526 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.37 мг 2500 мг 10.4% 11.6% 960 г
Кальций, Ca 47.18 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2120 г
Кремний, Si 7.33 мг 30 мг 24.4% 27.3% 409 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 10.4% 1074 г
Натрий, Na 194.86 мг 1300 мг 15% 16.8% 667 г
Сера, S 106.96 мг 1000 мг 10.7% 12% 935 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 16.7% 672 г
Хлор, Cl 169.6 мг 2300 мг 7.4% 8.3% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 11.1% 1008 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 45.4% 246 г
Литий, Li 3.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 11.2% 1005 г
Медь, Cu 117.38 мкг 1000 мкг 11.7% 13.1% 852 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2311 г
Никель, Ni 2.388 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 9.612 мкг 55 мкг 17.5% 19.6% 572 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16508 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.7% 1279 г
Цинк, Zn 0.8456 мг 12 мг 7% 7.8% 1419 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Курица с фасолью" составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (134.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ"

Салат "Курица с фасолью" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, кремнием - 24,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 11,7 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат "Курица с фасолью"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Курица с фасолью", калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Курица с фасолью", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги