Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 144 г
Подсолнечное масло 29 г
Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Кабан, запеченный 189 г
Соль поваренная пищевая 14.2 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.4% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.4% 2545 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 26.9% 903 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 29.1% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 9.9% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.958 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 41754 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 9.4% 2564 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 5.6% 4421 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6953 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2876 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.91 мг 2500 мг 4% 9.7% 2528 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6090 г
Кремний, Si 6.174 мг 30 мг 20.6% 49.9% 486 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 7% 3416 г
Натрий, Na 219.4 мг 1300 мг 16.9% 40.9% 593 г
Сера, S 37.29 мг 1000 мг 3.7% 9% 2682 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2279 г
Хлор, Cl 339.1 мг 2300 мг 14.7% 35.6% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3186 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 29.3% 827 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 14.5% 1668 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 14% 1721 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 26.4% 917 г
Никель, Ni 14.347 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 1.569 мкг 55 мкг 2.9% 7% 3505 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 10.22 мкг ~
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4848 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.4752 мг 12 мг 4% 9.7% 2525 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 20,6 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы