Рецепт щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с курицей

Капуста белокочанная 170 г
Картофель 240 г
Курица отварная, по 2-4 98 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 12 г
куриный бульон (кожа, кости) 1000 г
заправка для супа 100 г
Петрушка (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.5% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.2% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.6% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 14.3% 2528 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 14.6% 2427 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.7% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.871 мкг 400 мкг 1% 3.6% 10333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 43.6% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 52.1% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.8573 мг 20 мг 4.3% 15.4% 2333 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.63 мг 2500 мг 4.3% 15.4% 2323 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7663 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 6.1% 6006 г
Натрий, Na 226.04 мг 1300 мг 17.4% 62.1% 575 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 11947 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 8.2% 4372 г
Хлор, Cl 336.6 мг 2300 мг 14.6% 52.1% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6475 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 17442 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 36.1% 986 г
Литий, Li 8.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 7.5% 4785 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 10% 3602 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 11.8% 2986 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 79710 г
Фтор, F 50.06 мкг 4000 мкг 1.3% 4.6% 7990 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 11.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.0956 мг 12 мг 0.8% 2.9% 12552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность щи с курицей составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 14,6 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен щи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с курицей, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы