Рецепт Икра из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из кабачков

Кабачок (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Перец сладкий красный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.7% 3476 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 30.2% 1111 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 13.1% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 49% 683 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 52.7% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 13.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 9.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 32.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.749 мкг 400 мкг 1.9% 6.4% 5162 г
Витамин C, аскорбиновая 77.58 мг 90 мг 86.2% 289.3% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 6% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13850 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 16.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.769 мг 20 мг 3.8% 12.8% 2601 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.42 мг 2500 мг 10.1% 33.9% 994 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5225 г
Кремний, Si 18.651 мг 30 мг 62.2% 208.7% 161 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 7% 4819 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 2% 15834 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 4044 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 14.8% 2279 г
Хлор, Cl 34.66 мг 2300 мг 1.5% 5% 6636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 12.4% 2679 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 4.7% 7143 г
Кобальт, Co 4.714 мкг 10 мкг 47.1% 158.1% 212 г
Литий, Li 35.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 31.9% 1055 г
Медь, Cu 108.74 мкг 1000 мкг 10.9% 36.6% 920 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 23.5% 1425 г
Никель, Ni 7.536 мкг ~
Рубидий, Rb 182.1 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14785 г
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21482 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 29.5% 1136 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 14.1% 2409 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

Икра из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 86,2 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 47,1 %

Чем полезен Икра из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из кабачков, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги