Рецепт Салат овощной 13.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 13.04.22

Капуста белокочанная 127 г
Огурец парниковый 59 г
Помидор (томат), парниковый 146 г
Сельдерей 52 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 13.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.3% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 43.9% 572 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 47.9% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7% 3529 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.995 мкг 400 мкг 2.7% 6.8% 3638 г
Витамин C, аскорбиновая 35.8 мг 90 мг 39.8% 99.7% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 8% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22321 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 74.7% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.6142 мг 20 мг 3.1% 7.8% 3256 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.78 мг 2500 мг 10.9% 27.3% 920 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 10.5% 2375 г
Кремний, Si 25.747 мг 30 мг 85.8% 215% 117 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 10.3% 2432 г
Натрий, Na 310.78 мг 1300 мг 23.9% 59.9% 418 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 5% 5033 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 12.5% 1990 г
Хлор, Cl 462.15 мг 2300 мг 20.1% 50.4% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 9.5% 2616 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 4.5% 5703 г
Кобальт, Co 3.476 мкг 10 мкг 34.8% 87.2% 288 г
Литий, Li 11.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 23.1% 1086 г
Медь, Cu 79.14 мкг 1000 мкг 7.9% 19.8% 1264 г
Молибден, Mo 7.07 мкг 70 мкг 10.1% 25.3% 990 г
Никель, Ni 10.957 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12277 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35057 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 23.3% 1071 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4292 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 13.04.22 составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 13.04.22

Салат овощной 13.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 39,8 %, витамином K - 29,8 %, кремнием - 85,8 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат овощной 13.04.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 13.04.22, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 13.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты