Рецепт Щи (на воде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (на воде)

Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 220 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 35 г
Томатное пюре. Консервы 80 г
Лавровый лист 1 г
Овощной Бульон [Gallina Blanca] 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (на воде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 19.8% 4000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 33.3% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 39.7% 1987 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 43.7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 7.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 6.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 4% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 6.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 15.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.428 мкг 400 мкг 0.6% 4.8% 16474 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 34.1% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 2.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 111111 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 46% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.2593 мг 20 мг 1.3% 10.3% 7713 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.91 мг 2500 мг 4.2% 33.3% 2406 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 8.7% 9166 г
Кремний, Si 5.82 мг 30 мг 19.4% 154% 515 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 12.7% 6163 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 1.6% 40123 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 7.1% 11001 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 11.9% 6504 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 4% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 11.1% 7377 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 3.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 71.4% 1107 г
Литий, Li 4.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 15.9% 5000 г
Медь, Cu 32.41 мкг 1000 мкг 3.2% 25.4% 3085 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 29.4% 2690 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 1.6% 63953 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 81.34 мкг 4000 мкг 2% 15.9% 4918 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 15.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 7.1% 10919 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи (на воде) составляет 12,6 кКал.

  • Порция = 288 гр (36.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ (НА ВОДЕ)

Щи (на воде) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %

Чем полезен Щи (на воде)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (на воде), калорийность 12,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (на воде), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги