Рецепт Картофель с говяжей тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с говяжей тушенкой

Картофель 1035 г
Лук репчатый 135 г
Морковь 82 г
Тушенка говядина 318 г
Вода 550 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с говяжей тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.7% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 10.4% 1077 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 11.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 3.7% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.435 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7360 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 10.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 14% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0103 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.07 мг 2500 мг 14% 15.7% 714 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9497 г
Кремний, Si 27.237 мг 30 мг 90.8% 101.7% 110 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2315 г
Натрий, Na 130.47 мг 1300 мг 10% 11.2% 996 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4562 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 8.2% 1365 г
Хлор, Cl 183.9 мг 2300 мг 8% 9% 1251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.3 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 81.17 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 5.6% 1987 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5000 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 34.2% 328 г
Литий, Li 40.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1773 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 9.2% 1215 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 9.1% 1233 г
Никель, Ni 3.036 мкг ~
Рубидий, Rb 291.8 мкг ~
Селен, Se 1.624 мкг 55 мкг 3% 3.4% 3387 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 47.38 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8442 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 12.2% 921 г
Цинк, Zn 1.0407 мг 12 мг 8.7% 9.7% 1153 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Картофель с говяжей тушенкой составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГОВЯЖЕЙ ТУШЕНКОЙ

Картофель с говяжей тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 14 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Картофель с говяжей тушенкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с говяжей тушенкой, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с говяжей тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты