Рецепт Оладьи из консервированной рыбы (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из консервированной рыбы (кето)

Яйцо куриное (Жарка)	55.1 г
Сайра, консервы в масле - 279 кк	251.4 г
Семена льна	20 г
Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника) - 42 кк	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.3 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	10.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из консервированной рыбы (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	309.5 ккал	1684 ккал	18.4%	5.9%	544 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	7.5%	429 г
Жиры	25.8 г	56 г	46.1%	14.9%	217 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.1%	31286 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	7.1 г	20 г	35.5%	11.5%	282 г
Вода	45.2 г	2273 г	2%	0.6%	5029 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.6 мкг	900 мкг	4.7%	1.5%	2113 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	0.558 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.2%	14706 г
бета Криптоксантин	5.799 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.448 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	3%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	4.7%	692 г
Витамин В4, холин	46.04 мг	500 мг	9.2%	3%	1086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	1.9%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.386 мг	2 мг	19.3%	6.2%	518 г
Витамин В9, фолаты	16.116 мкг	400 мкг	4%	1.3%	2482 г
Витамин В12, кобаламин	1.032 мкг	3 мкг	34.4%	11.1%	291 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	0.5%	5882 г
Витамин D, кальциферол	2.56 мкг	10 мкг	25.6%	8.3%	391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	0.3%	10135 г
гамма Токоферол	1.257 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	3.478 мкг	50 мкг	7%	2.3%	1438 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.0216 мг	20 мг	15.1%	4.9%	662 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.08 мг	2500 мг	12%	3.9%	830 г
Кальций, Ca	39.77 мг	1000 мг	4%	1.3%	2514 г
Магний, Mg	42.58 мг	400 мг	10.6%	3.4%	939 г
Натрий, Na	692.92 мг	1300 мг	53.3%	17.2%	188 г
Сера, S	186.76 мг	1000 мг	18.7%	6%	535 г
Фосфор, P	246.8 мг	800 мг	30.9%	10%	324 г
Хлор, Cl	1055.92 мг	2300 мг	45.9%	14.8%	218 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	2.4%	1357 г
Йод, I	42.22 мкг	150 мкг	28.1%	9.1%	355 г
Кобальт, Co	17.528 мкг	10 мкг	175.3%	56.6%	57 г
Марганец, Mn	0.2025 мг	2 мг	10.1%	3.3%	988 г
Медь, Cu	179.32 мкг	1000 мкг	17.9%	5.8%	558 г
Молибден, Mo	4.863 мкг	70 мкг	6.9%	2.2%	1439 г
Никель, Ni	4.714 мкг	~
Селен, Se	6.563 мкг	55 мкг	11.9%	3.8%	838 г
Фтор, F	347.3 мкг	4000 мкг	8.7%	2.8%	1152 г
Хром, Cr	43.9 мкг	50 мкг	87.8%	28.4%	114 г
Цинк, Zn	1.0214 мг	12 мг	8.5%	2.7%	1175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.559 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	32.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.878 мг	~
Кампестерол	2.813 мг	~
Стигмастерол	0.688 мг	~
бета Ситостерол	5.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.249 г	~
10:0 Каприновая	0.177 г	~
12:0 Лауриновая	1.404 г	~
14:0 Миристиновая	0.533 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.748 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.325 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.464 г	min 16.8 г	8.7%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.345 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.181 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.563 г	от 11.2 до 20.6 г	31.8%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.611 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.046 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.437 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из консервированной рыбы (кето) составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	309.5 кКал	-%
	Белки	17.7 г	-%
	Жиры	25.8 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	7.1 г	-%
	Вода	45.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ (КЕТО)

Оладьи из консервированной рыбы (кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином D - 25,6 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 12 %, фосфором - 30,9 %, хлором - 45,9 %, йодом - 28,1 %, кобальтом - 175,3 %, медью - 17,9 %, селеном - 11,9 %, хромом - 87,8 %

Чем полезен Оладьи из консервированной рыбы (кето)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из консервированной рыбы (кето), калорийность 309,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из консервированной рыбы (кето), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе