Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 3795 г
Курица 1 кат. (Варка) 98 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 207 г
Колбаса полукопченая, краковская 162 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 27 г
Морковь (Варка без слива) 29 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 820 г
Томатная паста. Консервы 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.7% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 3.8% 5233 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.653 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24198 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 4.8% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17483 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9974 мг 20 мг 5% 10.1% 2005 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.33 мг 2500 мг 5.8% 11.7% 1732 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10858 г
Кремний, Si 5.413 мг 30 мг 18% 36.3% 554 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3876 г
Натрий, Na 184.97 мг 1300 мг 14.2% 28.6% 703 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3122 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2564 г
Хлор, Cl 223.8 мг 2300 мг 9.7% 19.6% 1028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4138 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 36.1% 557 г
Литий, Li 8.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 7.7% 2646 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 9.1% 2235 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 4.2% 4697 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 87.94 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4549 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6% 3378 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7088 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты