Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец грунтовый | 79 г |
| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 16.6% | 1642 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 18% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.6% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.9% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.264 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 31646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 47.1% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 22.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4048 мг | 20 мг | 2% | 5.4% | 4941 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.3% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8177 г |
| Кремний, Si | 20.468 мг | 30 мг | 68.2% | 185.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 4.42 мг | 400 мг | 1.1% | 3% | 9050 г |
| Натрий, Na | 11.83 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10989 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10537 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 12% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 43.24 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.2% | 5319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 7.6% | 3600 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.036 мкг | 10 мкг | 40.4% | 110.1% | 248 г |
| Литий, Li | 17.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 19.6% | 1392 г |
| Медь, Cu | 99.8 мкг | 1000 мкг | 10% | 27.2% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 4.656 мкг | 70 мкг | 6.7% | 18.3% | 1503 г |
| Никель, Ni | 8.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16035 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22510 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 27.2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% |
Энергетическая ценность Салат составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,3 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 40,4 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- Пшеничная каша с маслом и луком
- АЕвит
- Десерт крем-брюле
- Запеканка с брокколи
- Сердечки куриные ЭкоПтица
- Сметана 20% ИванПоддубный
- Курица, тушеная с броколли
- Бедро индейки запеченное
- Кролик тушенный
- Суп куриный 03.04
- Перец фаршированный
- Сочник со сгущенкой
- Пп вкусняшка
- Морковный салат с чесноком и майонезом
- Налистники
- Пломбир тюменский ванильный
- Вафли венские
- Пломбир тюменский крем-брюле
- Крупа пшеничная Агрокультура
- Пицца Софии
- Окрошка 03.05
- Wowketo Панированные кабачки
- Кабачковая вермишель с креветками
- Лапшевник
- Творог обезжиренный
- Мука пшеничная ЦЗ
- Гречка с индейкой
- Грудка бройлер
- Каша пшенная 03.04
- Бедрышко куриное
- Говядина тушёная
- Манная крупа
- Курица с фасолью и овощами
- Блины
- Тортилья со шпинатом
- Салат с рыбой и огурцом
- Сердечки куриные в сметане
- Приправа для свинины МастерДак
- Рис чёрный южная ночь крупа
- Тыквенно-творожная запеканка с манкой
- Флепджек
- Творог мягкий 5%
- Гнезда с курицей и помидорками черри
- Мороженое замковое "драконий фрукт"
- Макароны с тушёнкой
- How to make Nutella but leaner//heyitsjuliana
- Овсяный торт 3.04.22
- Голубцы ленивые 2
- Салат из свежей свеклы, моркови и яблока
- Пирог с рыбой
- Тунец натуральный
- Желе из пакета
- БУЛГУР
- Дроб 4
- Свинина в томатном соусе
- Салат из капусты с огурцом и горошком
- Суп овощной 02.04.22г
- Салат
- Куриные котлеты масло сыр
- Куриные бедра 03.04.2022
- Грибы запеченые
- Хурма сушёная лепестки
- Тунец
- Гречка варёная 030422
- Запеканка творожная SPAR
- Курица с ананасом
- Фунчоза с курицей
- Крупа гречневая долматов
- Bela bovino
- Хлебцы ржаные цельнозерновые WASA
- Кальмар с луком тушеный
- Салат крабовый
- Ривьон
- Нутела от Натки
- Котлета куриная с пюре
- И эскалоп индейки жареный
- Ленивчики
- Яблочно-томатный смузи
- Запеканка из печени с рисом и овощами
- Плов со свининой
- Батончик Bombar
- Флорентины печенье
- Творог с малиной
- Влажный творог (Cottage cheese)
- Гороховый суп
- Суп гороховый из пакетика
- Плов из булгура
- Салат с пекинской капусты и редиски
- Брюссельская капуста запеченая
- Постный паштет.
- Кекс ПП творожный
- Блины с куриными окорочками
- Намазка на батон.
- Салат помидор огурец пекинская зелень
- Каша рисовая с курагой
- Творожный сыр
- Лимонад с персиком
- Витаминный смузи
- Горбуша в сметанно-майонезной заливке
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
