Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый 55 г
Помидор (томат), парниковый 380 г
Тунец Салатный Натуральный [Магуро] 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Бальзамик [Ponti] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.5% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 14% 1291 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.9% 2024 г
бета Криптоксантин 1.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 11.6% 1565 г
Витамин В4, холин 57.3 мг 500 мг 11.5% 20.9% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 10.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.155 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4369 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 13.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 21.3% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 7.8% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.426 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.293 мг 20 мг 1.5% 2.7% 6826 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.95 мг 2500 мг 6.2% 11.3% 1603 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Кремний, Si 3.297 мг 30 мг 11% 20% 910 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 1.3% 13652 г
Натрий, Na 31.64 мг 1300 мг 2.4% 4.4% 4109 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2869 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 12.4% 1465 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 5.5% 3383 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12605 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 60% 303 г
Литий, Li 14.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1601 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 8.9% 2040 г
Никель, Ni 6.587 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 6.193 мкг 55 мкг 11.3% 20.5% 888 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30912 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 9.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 5.5% 3319 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 11,7 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 33 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты