Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Морковь 50 г
Перец сладкий красный 60 г
Огурец парниковый 70 г
Корейская заправка для фунчозы 60 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.2% 1123 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 17.3% 404 г
бета Каротин 1.336 мг 5 мг 26.7% 18.7% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.611 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11077 г
Витамин C, аскорбиновая 29.15 мг 90 мг 32.4% 22.7% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2866 мг 20 мг 1.4% 1% 6978 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.89 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5388 г
Кремний, Si 11.63 мг 30 мг 38.8% 27.2% 258 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4695 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19727 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4790 г
Хлор, Cl 13.78 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 4.6% 1543 г
Литий, Li 10.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Медь, Cu 39.94 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2504 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.5% 1273 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3614 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 191.22 мкг 4000 мкг 4.8% 3.4% 2092 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 32,4 %, кремнием - 38,8 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги