Рецепт Салат с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с филе

Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 100 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.1% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.2% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 11.4% 1398 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 11.8% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 7.1% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 15% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 21.9% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.228 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6423 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 38.32 мг 90 мг 42.6% 67.2% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 5.8% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.2107 мг 20 мг 11.1% 17.5% 905 г
Ниацин 2.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.58 мг 2500 мг 8.1% 12.8% 1234 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4843 г
Кремний, Si 17.365 мг 30 мг 57.9% 91.3% 173 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 10.6% 1489 г
Натрий, Na 716.04 мг 1300 мг 55.1% 86.9% 182 г
Сера, S 70.53 мг 1000 мг 7.1% 11.2% 1418 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 13.7% 1148 г
Хлор, Cl 1115.63 мг 2300 мг 48.5% 76.5% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2174 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4478 г
Кобальт, Co 5.06 мкг 10 мкг 50.6% 79.8% 198 г
Литий, Li 17.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 10.4% 1508 г
Медь, Cu 96.49 мкг 1000 мкг 9.6% 15.1% 1036 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 16.1% 982 г
Никель, Ni 4.074 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 5.702 мкг 55 мкг 10.4% 16.4% 965 г
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8971 г
Хром, Cr 9.58 мкг 50 мкг 19.2% 30.3% 522 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с филе составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФИЛЕ

Салат с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 42,6 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 57,9 %, хлором - 48,5 %, кобальтом - 50,6 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Салат с филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с филе, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги