Рецепт Салат 20200-03-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 20200-03-17

Огурец грунтовый 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Майонез Провансаль [Лента] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20200-03-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15.9% 368 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 1.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 904 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
бета Криптоксантин 4.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.6% 776 г
Витамин В4, холин 121.55 мг 500 мг 24.3% 14.3% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.9% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.081 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 8.8% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 4.2% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин D3, холекальциферол 0.892 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 11.5% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.1773 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11280 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.81 мг 2500 мг 5% 2.9% 2003 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2595 г
Кремний, Si 17.73 мг 30 мг 59.1% 34.7% 169 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3795 г
Натрий, Na 53.95 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Сера, S 55.7 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1795 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.3% 928 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2293 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 6.3% 925 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2210 г
Медь, Cu 47.65 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2099 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2816 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 12.638 мкг 55 мкг 23% 13.5% 435 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26613 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат 20200-03-17 составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 20200-03-17

Салат 20200-03-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 15 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 59,1 %, селеном - 23 %

Чем полезен Салат 20200-03-17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 20200-03-17, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20200-03-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы