Рецепт Салат 2 (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 2 (мой)
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 270 г |
| Редька Зеленая [Магнит] | 0 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 155 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 105 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 40 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 117 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Горчица, семя | 0.3 г |
| Перец кайенский [Сырье и приправы] | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Кориандр, семена | 0.3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 2 (мой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.9% | 2714 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.8% | 1818 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.4 мкг | 900 мкг | 29% | 46.2% | 344 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 41.2% | 386 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 44.03 мг | 500 мг | 8.8% | 14% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 9.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.448 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.2% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 24.7% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.5% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.198 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.2% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 21.2% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.899 мг | 20 мг | 4.5% | 7.2% | 2225 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.54 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.4% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.7% | 2375 г |
| Кремний, Si | 17.209 мг | 30 мг | 57.4% | 91.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Натрий, Na | 244.27 мг | 1300 мг | 18.8% | 29.9% | 532 г |
| Сера, S | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.6% | 2850 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 11% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 46.84 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 6.5% | 2413 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 33.4% | 477 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 6.2% | 2567 г |
| Медь, Cu | 72.76 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.6% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 12.3% | 1297 г |
| Никель, Ni | 3.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.164 мкг | 55 мкг | 7.6% | 12.1% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23364 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 4.8% | 3332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 (мой) составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 2 (МОЙ)
Салат 2 (мой) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен Салат 2 (мой)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь овощная
- зефир клубничный
- Фарш говядина 13.03.22
- Ё-батон, батончик
- Треска в сливочном соусе
- Зефир Бобруйский
- Пирог с чёрной смородиной
- Овсяная каша с схф зам.тыквой и малиной
- ФстрЯШЛ
- Рис Селяночка длин.шлифован.
- Салат капуста + огурец
- Плов со свининой
- Соевый бефстрганов с вермишелью
- Творожная запеканка
- сироп Миндальный
- Суп пшённый на бульоне
- Панини (Кафе Плюс)
- Кофейный тортик
- Горчица дом
- Оладий из мозгов
- Филе куриное запеченое
- Сыр финский
- Сыр с маслом
- Винегрет
- Салат Мозаика (примерно)
- Лаваш
- Льняные хлебцы
- Моментальный кисель с натуральными ягодами
- Хумус
- Сыр Синегорье с голубой плесенью
- Крем лотус
- Омлет с ветчиной
- Хачапури ленивый
- Беляш кето
- Смузи Киви,яблоко,мандарин,сельдерей
- Творожно-овсяное печенье
- Желе с какауо грецк орехом
- хлебцы паприка
- Кефир 2.5% (Молочная благодать)
- Бифилайф без сахара (Наша Маша)
- Запеканка из творога с арахисовой пастой
- Сырники
- Хлеб "Дарницкий" [Вологодский ХК]
- Конфеты «Rodeo»
- Патиссоны маринованные (Лента)
- Веганская нутелла
- Творожный сыр с кефира
- Мармелад с чёрной смородиной и чиа
- Омлет белковый с грандблю
- Запеканка
- Поке с лососем
- Вафельные трубочки ореховые, Яшкино
- PROTEIN PUDDING - smak czekoladowy - (Zott)
- Компливит
- Капуста тушеная с грибами
- минтай в панировке
- Рулет бисквитный с клубникой
- Суп гороховый
- Суп грибной с перловкой
- Запеканка ВкусВилл
- Твикс соленая карамель
- Щи
- Гавайская смесь +фасоль
- Докторская колбаса Останкино
- Сырники
- biezpiens -valmiera 0,5 %
- Творожная запеканка
- Тыквенная запеканка
- Том дак
- Бань бао
- Антрекот жаренный
- Суп гороховый из концентрата
- Салат боул палео
- Запеканка творожная с манкой
- Куриная печень в сметаны
- Фунчоза с курицей креветками овощами
- Салат
- Овощная смесь "8 овощей" [4 Сезона]
- Хлебцы молодцы
- Шоколад Бабаевский Вишневый брауни с цельным фундуком
- Хлебцы молодцы
- Гречка с индейкой
- High protein jogurt
- Колбаса вареная со сливками Дым Дымыч
- шоколадная плитка мерси
- Хлеб тольяттинский
- Сардельки
- Салат со страчателлой
- Шарлотка на сковороде (копия)
- Гречаники с индейкой(16.03.22)
- Печенье сэндвич Oreo с двойной начинкой
- Racionika - лимон с мёдом
- Сотэ
- курица гриль
- Окорочка с овощ
- Завтрак из зелёной гречки детский
- Молоко кешью-кокос
- Паста творожная с курагой
- Салат с тунцом и перепелиными яйцами
- 2022-03-16 Тушеная капуста
Метки: Как приготовить Салат 2 (мой), калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2 (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
