Рецепт Песочная основа для тарталеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочная основа для тарталеток

Пшеничная мука, высшего сорта 430 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 240 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар, пудра 160 г
Мука миндальная 75 г
Яйцо куриное 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочная основа для тарталеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.2 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.3% 962 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 10.2% 222 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 4.8% 473 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 4.5% 499 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.1% 2093 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 2.3% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.239 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 1.4% 1603 г
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.3% 1799 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6719 мг 20 мг 8.4% 1.9% 1196 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.39 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3603 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5513 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 1.3% 1756 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 0.5% 4932 г
Натрий, Na 246.69 мг 1300 мг 19% 4.3% 527 г
Сера, S 48.93 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2044 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Хлор, Cl 379.06 мг 2300 мг 16.5% 3.7% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.43 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1% 2182 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 3.9% 579 г
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 2.8% 804 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 1.2% 1854 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 2.1% 1066 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 2.4% 945 г
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26110 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 0.8% 2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.891 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 0.577 г ~
14:0 Миристиновая 1.87 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.859 г min 16.8 г 40.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.719 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Песочная основа для тарталеток составляет 443,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Песочная основа для тарталеток богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Песочная основа для тарталеток

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочная основа для тарталеток, калорийность 443,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочная основа для тарталеток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги