Рецепт Крем-суп из брокколи с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи с плавленным сыром

Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Чеснок (Пассерование)	10 г
Вода	750 г
Брокколи (Варка без слива)	450 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	2.5 Стакан 250 мл
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива)	0.3 Стакан 250 мл
Перец черный, молотый или горошек	0.3 tsp
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве	200 г
Подсолнечное масло	6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.8 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1722 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.2%	2452 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	11.9%	862 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.1%	3369 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.6%	2222 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	3.7%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.5 мкг	900 мкг	2.3%	2.4%	4390 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	4.994 мкг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.5%	6849 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	280.229 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	5.3%	1935 г
Витамин В4, холин	11.76 мг	500 мг	2.4%	2.5%	4252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	4.5%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.3%	3175 г
Витамин В9, фолаты	12.977 мкг	400 мкг	3.2%	3.3%	3082 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	3.7%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	8.03 мг	90 мг	8.9%	9.1%	1121 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.238 мг	15 мг	14.9%	15.2%	670 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	1.088 мкг	50 мкг	2.2%	2.2%	4596 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	17.3%	591 г
Витамин РР, НЭ	0.8124 мг	20 мг	4.1%	4.2%	2462 г
Ниацин	0.08 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.03 мг	2500 мг	5.7%	5.8%	1760 г
Кальций, Ca	84.23 мг	1000 мг	8.4%	8.6%	1187 г
Кремний, Si	9.869 мг	30 мг	32.9%	33.6%	304 г
Магний, Mg	11.4 мг	400 мг	2.9%	3%	3509 г
Натрий, Na	83.27 мг	1300 мг	6.4%	6.5%	1561 г
Сера, S	34.65 мг	1000 мг	3.5%	3.6%	2886 г
Фосфор, P	93.1 мг	800 мг	11.6%	11.9%	859 г
Хлор, Cl	129.34 мг	2300 мг	5.6%	5.7%	1778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118 мкг	~
Бор, B	40.3 мкг	~
Ванадий, V	1.91 мкг	~
Железо, Fe	0.342 мг	18 мг	1.9%	1.9%	5263 г
Йод, I	4.21 мкг	150 мкг	2.8%	2.9%	3563 г
Кобальт, Co	0.712 мкг	10 мкг	7.1%	7.3%	1404 г
Литий, Li	0.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.0697 мг	2 мг	3.5%	3.6%	2869 г
Медь, Cu	31.4 мкг	1000 мкг	3.1%	3.2%	3185 г
Молибден, Mo	2.236 мкг	70 мкг	3.2%	3.3%	3131 г
Никель, Ni	1.408 мкг	~
Олово, Sn	3.46 мкг	~
Рубидий, Rb	41.2 мкг	~
Селен, Se	1.151 мкг	55 мкг	2.1%	2.1%	4778 г
Стронций, Sr	4.53 мкг	~
Фтор, F	41.77 мкг	4000 мкг	1%	1%	9576 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	2%	5102 г
Цинк, Zn	0.5628 мг	12 мг	4.7%	4.8%	2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.566 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.675 г	~
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.955 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	60.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.026 мг	~
бета Ситостерол	9.476 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.141 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.477 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.374 г	min 16.8 г	8.2%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.296 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.064 г	от 11.2 до 20.6 г	27.4%	28%
18:2 Линолевая (ud)	2.751 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи с плавленным сыром составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.8 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Крем-суп из брокколи с плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи с плавленным сыром

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи с плавленным сыром, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи с плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе