Рецепт суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп харчо

Говядина 2 кат. (Варка без слива) 1105 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Огурец соленый (Варка без слива) 180 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп, свежий 100 г
Томатная паста, консервированная, без соли 50 г
Кетчуп 30 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.3% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6340 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 34.3% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.8% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5348 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1044 мг 20 мг 10.5% 19.1% 950 г
Макроэлементы
Калий, K 69.86 мг 2500 мг 2.8% 5.1% 3579 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8643 г
Кремний, Si 7.32 мг 30 мг 24.4% 44.3% 410 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 4.5% 3937 г
Натрий, Na 100.71 мг 1300 мг 7.7% 14% 1291 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 9.6% 1870 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 9.8% 1865 г
Хлор, Cl 91.85 мг 2300 мг 4% 7.3% 2504 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 7.3% 2476 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9202 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 29.6% 615 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.2% 1504 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 11.6% 1554 г
Молибден, Mo 2.736 мкг 70 мкг 3.9% 7.1% 2558 г
Селен, Se 1.156 мкг 55 мкг 2.1% 3.8% 4758 г
Фтор, F 90.42 мкг 4000 мкг 2.3% 4.2% 4424 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 6.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.8039 мг 12 мг 6.7% 12.2% 1493 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп харчо составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен суп харчо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп харчо, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги