Рецепт Блины постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины постные

Тыква отварная по 1-210 127 г
масло подсолнечное 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.4% 796 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.3% 958 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В4, холин 63.28 мг 500 мг 12.7% 6.5% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.502 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 4.9% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9494 мг 20 мг 9.7% 4.9% 1026 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Кальций, Ca 70.68 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2651 г
Натрий, Na 310.02 мг 1300 мг 23.8% 12.1% 419 г
Сера, S 61.51 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 6.2% 822 г
Хлор, Cl 408.8 мг 2300 мг 17.8% 9.1% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.9 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.65 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.5% 2007 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2249 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 11.9% 429 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 5.5% 933 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1504 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 882 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Селен, Se 6.385 мкг 55 мкг 11.6% 5.9% 861 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины постные составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПОСТНЫЕ

Блины постные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Блины постные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины постные, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы