Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Бекон Сырокопченый [Черкизово] 40 г
Фарш говяжий 400 г
Макароны Отварные [Barilla] 690 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перечная Смесь с Паприкой [Kotanyi] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.5% 884 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.8% 554 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.2% 1159 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 2.4% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 15.5% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8787 мг 20 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Бетаин 3.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.05 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2082 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.5% 9960 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Натрий, Na 244.83 мг 1300 мг 18.8% 9.2% 531 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 4.3% 1133 г
Хлор, Cl 331.61 мг 2300 мг 14.4% 7% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3494 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11457 г
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 5.9% 825 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Цинк, Zn 1.8611 мг 12 мг 15.5% 7.6% 645 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.194 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 1.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.892 г min 16.8 г 23.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.548 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 204,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (613.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,7 %, хлором - 14,4 %, селеном - 12,1 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты