Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.1% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.9% 1931 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 8% 697 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 4% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.436 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5379 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.2% 2525 г
Витамин Н, биотин 3.808 мкг 50 мкг 7.6% 4.2% 1313 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.812 мг 20 мг 9.1% 5.1% 1104 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.24 мг 2500 мг 7.1% 4% 1403 г
Кальций, Ca 115.06 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 869 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1953 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2134 г
Натрий, Na 46.15 мг 1300 мг 3.6% 2% 2817 г
Сера, S 54.43 мг 1000 мг 5.4% 3% 1837 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 8% 699 г
Хлор, Cl 97.68 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.2 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.56 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3112 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 8% 699 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 6.2% 894 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 2.8% 1987 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 7.6% 737 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 16.1 мкг ~
Селен, Se 2.758 мкг 55 мкг 5% 2.8% 1994 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14679 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1838 г
Цинк, Zn 0.6461 мг 12 мг 5.4% 3% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Блинчики составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (44.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Блинчики

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы