Рецепт Салат из кальмаров и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмаров и крабовых палочек

Кальмар отварной 200 г
Снежный Краб (Крабовые Палочки) [Vici] 250 г
Огурец парниковый 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.6% 661 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 4.6% 2148 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Витамин В4, холин 82.6 мг 500 мг 16.5% 16% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 8.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 12.707 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3148 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 10% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 5.9% 1629 г
Витамин D3, холекальциферол 0.614 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.9% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.0505 мг 20 мг 0.3% 0.3% 39604 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.48 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4426 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Кремний, Si 5.769 мг 30 мг 19.2% 18.6% 520 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9281 г
Натрий, Na 35.35 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3678 г
Сера, S 35.79 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2794 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Хлор, Cl 2.72 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 2% 4663 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9174 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12579 г
Медь, Cu 8.09 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12361 г
Молибден, Mo 0.109 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 64220 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 8.623 мкг 55 мкг 15.7% 15.2% 638 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров и крабовых палочек составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из кальмаров и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, кремнием - 19,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат из кальмаров и крабовых палочек

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальмаров и крабовых палочек, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты