Рецепт ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	250 г
Пищевая сода	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	2 Стакан 250 мл
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	180 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	50 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г

Способ приготовления

Кефир - сода - яйцо - соль - творог - овсянка - смешать, дать постоять 30 мин.. Добавить курагу, финики, изюм. Выложить в форму. Запекать 30 мин. при температуре 180. Остудить, достать из формы, подержать минимум 8 часов. Чем дольше, тем вкуснее.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.3 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	854 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	8%	633 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	3.3%	1514 г
Углеводы	28.8 г	219 г	13.2%	6.7%	760 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	8.4%	606 г
Вода	50.9 г	2273 г	2.2%	1.1%	4466 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73 мкг	900 мкг	8.1%	4.1%	1233 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.261 мг	5 мг	5.2%	2.6%	1916 г
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	4.5%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	6%	849 г
Витамин В4, холин	51.97 мг	500 мг	10.4%	5.3%	962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.592 мг	5 мг	11.8%	6%	845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	4.1%	1235 г
Витамин В9, фолаты	15.091 мкг	400 мкг	3.8%	1.9%	2651 г
Витамин В12, кобаламин	0.55 мкг	3 мкг	18.3%	9.3%	545 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.4%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	0.9%	5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.879 мг	15 мг	5.9%	3%	1706 г
Витамин Н, биотин	10.319 мкг	50 мкг	20.6%	10.4%	485 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.1537 мг	20 мг	15.8%	8%	634 г
Ниацин	0.64 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	361.54 мг	2500 мг	14.5%	7.3%	691 г
Кальций, Ca	111.95 мг	1000 мг	11.2%	5.7%	893 г
Кремний, Si	1.761 мг	30 мг	5.9%	3%	1704 г
Магний, Mg	57.02 мг	400 мг	14.3%	7.2%	702 г
Натрий, Na	387.62 мг	1300 мг	29.8%	15.1%	335 г
Сера, S	113.69 мг	1000 мг	11.4%	5.8%	880 г
Фосфор, P	206.8 мг	800 мг	25.9%	13.1%	387 г
Хлор, Cl	294 мг	2300 мг	12.8%	6.5%	782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	90.1 мкг	~
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	2.99 мкг	~
Железо, Fe	1.613 мг	18 мг	9%	4.6%	1116 г
Йод, I	7.04 мкг	150 мкг	4.7%	2.4%	2131 г
Кобальт, Co	3.651 мкг	10 мкг	36.5%	18.5%	274 г
Литий, Li	0.738 мкг	~
Марганец, Mn	1.0806 мг	2 мг	54%	27.4%	185 г
Медь, Cu	196.18 мкг	1000 мкг	19.6%	9.9%	510 г
Молибден, Mo	5.547 мкг	70 мкг	7.9%	4%	1262 г
Никель, Ni	7.449 мкг	~
Олово, Sn	8.27 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	17.562 мкг	55 мкг	31.9%	16.2%	313 г
Стронций, Sr	10.82 мкг	~
Фтор, F	36.11 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11077 г
Хром, Cr	5.58 мкг	50 мкг	11.2%	5.7%	896 г
Цинк, Zn	1.2653 мг	12 мг	10.5%	5.3%	948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.177 г	~
Аргинин*	0.524 г	~
Валин	0.52 г	~
Гистидин*	0.262 г	~
Изолейцин	0.458 г	~
Лейцин	0.811 г	~
Лизин	0.615 г	~
Метионин	0.209 г	~
Метионин + Цистеин	0.349 г	~
Треонин	0.397 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.485 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.925 г	~
Заменимые аминокислоты	2.911 г	~
Аланин	0.334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.669 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	1.693 г	~
Пролин	0.817 г	~
Серин	0.467 г	~
Тирозин	0.443 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.536 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.252 г	min 16.8 г	7.5%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.93 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.795 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.736 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ составляет 197,3 кКал.

Порция = 100 гр (197.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.3 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	28.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	50.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ

ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 14,5 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 54 %, медью - 19,6 %, селеном - 31,9 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе