Рецепт Булочки со сгущенкой и орехами 19.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки со сгущенкой и орехами 19.02

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 70 г
Подсолнечное масло 19 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кешью 65 г
Сгущенка с Какао [Молочная Страна] 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки со сгущенкой и орехами 19.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.3% 884 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.6% 509 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 7% 409 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.2% 2302 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 2.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.114 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.791 мг 15 мг 11.9% 3.4% 838 г
Витамин Н, биотин 3.157 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1584 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2217 мг 20 мг 11.1% 3.2% 900 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.5 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1976 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2552 г
Кремний, Si 5.115 мг 30 мг 17.1% 4.9% 587 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 1.8% 1561 г
Натрий, Na 273.5 мг 1300 мг 21% 6% 475 г
Сера, S 58.16 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1719 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 3% 974 г
Хлор, Cl 431.13 мг 2300 мг 18.7% 5.4% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.6 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.34 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1863 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 5.4% 538 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.3207 мг 2 мг 16% 4.6% 624 г
Медь, Cu 177.49 мкг 1000 мкг 17.7% 5.1% 563 г
Молибден, Mo 9.493 мкг 70 мкг 13.6% 3.9% 737 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.764 мкг 55 мкг 8.7% 2.5% 1154 г
Стронций, Sr 15.35 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22148 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2747 г
Цинк, Zn 0.813 мг 12 мг 6.8% 2% 1476 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочки со сгущенкой и орехами 19.02 составляет 347,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ 19.02

Булочки со сгущенкой и орехами 19.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 17,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 16 %, медью - 17,7 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Булочки со сгущенкой и орехами 19.02

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки со сгущенкой и орехами 19.02, калорийность 347,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки со сгущенкой и орехами 19.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги