Рецепт Шоколад белый кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад белый кокос

Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 100 г
Масло какао 100 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад белый кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 745.6 ккал 1684 ккал 44.3% 5.9% 226 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1% 1288 г
Жиры 75.6 г 56 г 135% 18.1% 74 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 0.9% 1460 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 0.3% 4110 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 1.8% 759 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 0.3% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 2% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 1.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.298 мкг 400 мкг 2.1% 0.3% 4820 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 2% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.2% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 1% 1388 г
Витамин Н, биотин 1.489 мкг 50 мкг 3% 0.4% 3358 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 1.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.1685 мг 20 мг 5.8% 0.8% 1712 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.19 мг 2500 мг 16.5% 2.2% 605 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 2.1% 625 г
Магний, Mg 56.87 мг 400 мг 14.2% 1.9% 703 г
Натрий, Na 75.32 мг 1300 мг 5.8% 0.8% 1726 г
Сера, S 61.28 мг 1000 мг 6.1% 0.8% 1632 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 3.5% 386 г
Хлор, Cl 122.13 мг 2300 мг 5.3% 0.7% 1883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 1.1% 1197 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 0.7% 2013 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 1.4% 959 г
Марганец, Mn 1.1917 мг 2 мг 59.6% 8% 168 г
Медь, Cu 361.43 мкг 1000 мкг 36.1% 4.8% 277 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 1% 1305 г
Селен, Se 1.787 мкг 55 мкг 3.2% 0.4% 3078 г
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24420 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 0.7% 1976 г
Цинк, Zn 1.3774 мг 12 мг 11.5% 1.5% 871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 2.436 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 42.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 51.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 2.103 г ~
10:0 Каприновая 1.719 г ~
12:0 Лауриновая 13.093 г ~
14:0 Миристиновая 5.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 14.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.34 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.401 г min 16.8 г 103.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Шоколад белый кокос составляет 745,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 745.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 75.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 1.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД БЕЛЫЙ КОКОС

Шоколад белый кокос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 14,9 %, калием - 16,5 %, кальцием - 16 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 25,9 %, марганцем - 59,6 %, медью - 36,1 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Шоколад белый кокос

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад белый кокос, калорийность 745,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад белый кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги