Рецепт Салат Зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зеленый

Салат (латук) 100 г
Огурец парниковый 250 г
Горошек зеленый 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 16.8% 2235 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.9% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 20.5% 1811 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 22.4% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 3.4% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.619 мкг 400 мкг 2.4% 9% 4158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 22.4% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 4.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 3.7% 10225 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 86.2% 433 г
Витамин РР, НЭ 1.4345 мг 20 мг 7.2% 26.9% 1394 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 21.3% 1756 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 9% 4230 г
Кремний, Si 23.333 мг 30 мг 77.8% 290.3% 129 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 13.4% 2751 г
Натрий, Na 276.42 мг 1300 мг 21.3% 79.5% 470 г
Сера, S 24.9 мг 1000 мг 2.5% 9.3% 4016 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 17.5% 2139 г
Хлор, Cl 429.47 мг 2300 мг 18.7% 69.8% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 28.19 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 8.6% 4276 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 13.8% 2722 г
Кобальт, Co 4.469 мкг 10 мкг 44.7% 166.8% 224 г
Литий, Li 6.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 17.5% 2116 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 17.5% 2149 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 14.9% 2513 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24554 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 88.11 мкг 4000 мкг 2.2% 8.2% 4540 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 64.6% 577 г
Цинк, Zn 0.1887 мг 12 мг 1.6% 6% 6359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Зеленый составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат Зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,1 %, кремнием - 77,8 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 44,7 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат Зеленый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зеленый, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги