Рецепт Зеленый ролл с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый ролл с креветками и авокадо

Айсберг (салат кочанный) 14 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 20 г
Авокадо 40 г
Кунжут 5 г
Огурец парниковый 40 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый ролл с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.9% 800 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.7% 675 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2616 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 5.676 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 6.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 51.14 мг 500 мг 10.2% 8.1% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 31.989 мкг 400 мкг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 14.6% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 6.9% 1153 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.6727 мг 20 мг 8.4% 6.6% 1196 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.07 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1068 г
Кальций, Ca 79.56 мг 1000 мг 8% 6.3% 1257 г
Кремний, Si 17.402 мг 30 мг 58% 45.8% 172 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 7.4% 1063 г
Натрий, Na 323.44 мг 1300 мг 24.9% 19.7% 402 г
Сера, S 87.72 мг 1000 мг 8.8% 7% 1140 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 14.1% 561 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2192 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3584 г
Литий, Li 2.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1732 г
Медь, Cu 180.75 мкг 1000 мкг 18.1% 14.3% 553 г
Молибден, Mo 0.642 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10903 г
Никель, Ni 5.309 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.717 мкг 55 мкг 32.2% 25.5% 310 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 1.0316 мг 12 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.782 мг ~
Кампестерол 1.117 мг ~
Стигмастерол 0.447 мг ~
бета Ситостерол 22.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зеленый ролл с креветками и авокадо составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 179 гр (226.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ РОЛЛ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Зеленый ролл с креветками и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 18,5 %, кремнием - 58 %, фосфором - 17,8 %, медью - 18,1 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Зеленый ролл с креветками и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый ролл с креветками и авокадо, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый ролл с креветками и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги