Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Банан 200 г
Творог 9% жирности 360 г
Арахисовая паста с омега-3 10 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9% 650 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.3% 1369 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 3.7% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В9, фолаты 23.556 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 11.1% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3606 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.184 мкг 50 мкг 8.4% 4.9% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9653 мг 20 мг 14.8% 8.6% 674 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.1 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1288 г
Кальций, Ca 97.92 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Кремний, Si 24.444 мг 30 мг 81.5% 47.5% 123 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Натрий, Na 38.92 мг 1300 мг 3% 1.7% 3340 г
Сера, S 115.87 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 863 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 11% 531 г
Хлор, Cl 101.78 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3758 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2907 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 6.8% 855 г
Медь, Cu 86.98 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1150 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1332 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 18.898 мкг 55 мкг 34.4% 20% 291 г
Стронций, Sr 10.13 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21075 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 81,5 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты