Рецепт Фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль отварная
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 21.9% | 417 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3372 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 37.52 мг | 500 мг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.88 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1504 мг | 20 мг | 10.8% | 9.8% | 930 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.6 мг | 2500 мг | 17.4% | 15.8% | 574 г |
| Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.1% | 1282 г |
| Кремний, Si | 36.064 мг | 30 мг | 120.2% | 109.5% | 83 г |
| Магний, Mg | 44.36 мг | 400 мг | 11.1% | 10.1% | 902 г |
| Натрий, Na | 19.28 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6743 г |
| Сера, S | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.8% | 1552 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 21.7% | 421 г |
| Хлор, Cl | 28.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.318 мг | 18 мг | 12.9% | 11.7% | 777 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 7.332 мкг | 10 мкг | 73.3% | 66.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5316 мг | 2 мг | 26.6% | 24.2% | 376 г |
| Медь, Cu | 231.16 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 21% | 433 г |
| Молибден, Mo | 21.844 мкг | 70 мкг | 31.2% | 28.4% | 320 г |
| Никель, Ni | 67.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.768 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.8% | 708 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 417.25 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 9.5% | 959 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.1% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.266 мг | 12 мг | 10.6% | 9.7% | 948 г |
| Цирконий, Zr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 109,8 кКал.
- Порция = 100 гр (109.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.8 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ
Фасоль отварная богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 17,4 %, кремнием - 120,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 23,8 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 73,3 %, марганцем - 26,6 %, медью - 23,1 %, молибденом - 31,2 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Фасоль отварная
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батат запечённый
- Ножки кролика
- Solvie protein cookies с овсяными хлопьями и изюмом
- Брокколи с сыром в яичной заливке
- Печенье е батон кофе шоколад
- Борщ 130222
- Рис круглозерный
- Льняное масло 1 ч/л- 3,5гр
- Пирог творожный
- Шампиньоны с курицей
- Заправка для борща
- Печенье е батон эспрессо шоколад
- Булгур 13.02.22
- Печенье е батон банан манго
- Куриная грудка гриль с запеченными шампиньонам, с картофелем, томатами
- Батончик дарибар черника шоколад
- Кокосовый сахар
- Хлопья овсяные
- Брюссельская капуста
- Батончик дарибар клубничный десерт
- Яблочное пюре
- Капуста белокочанная запечённая с маслом
- Батончик бонбар каппучино
- Котлетки от Леонова, но из кролика
- Нем с кальмарами
- Батончик Бондар кремовое печенье
- Чизкейк
- Чернично-лавандовый раф
- Батончик дарибар фисташковое мороженое
- Блины из кассавы
- Батончик болибар кремовая фисташка
- Заливной пирог с курицей и капустой
- Протеин.батон карам15%
- Пирожки с капустой печёные
- Мусс творожный с шоколадом вв
- Льняное масло 1 ч/л- 3,5гр "Ароматы жизни" нерафинированное.
- Сырок в белом шоколаде лимон-лайм
- Запеканка из творога с яблоком
- Шоколад гречишный молочный
- Котлеты куриные рубленые
- ПП блинчики
- Салат с горбушей
- Мясо по-французски
- Блины
- Гранола из киноа
- Салат Царский
- Пюре картофельное
- Борщ из приправой маги вегетарианский
- КЕТО омлет со сливками 10% 210г
- Горбуша под маринадом
- киндеры
- Сыр мягкий свежий моцарелла
- Том ям 13.02.22
- Суп Фо Бо с говядиной и рисовой лапшей
- Sveza сыр творожный
- Минтай. Жареный
- Плов с уткой (минимум жира)
- Шоколад с манго
- Круасан Галицький
- Курица под кайфом
- Капуста жареная с куриным фаршем
- Котлетки рыбные из фарша лосося
- Суп лапша куриная
- Заварное тесто
- Каша ячневая рассыпчатая с жиром и луком
- Колбаса сыроваренная домашняя
- Свинина крамболь
- Штрудель из лаваша
- Сыр Российский 50% круг милкопт
- Рикотта
- ЖЕЛЕ молочное с клубникой
- Однодневка
- Колбаса докторская безлактозная
- КЕТО бульон из говядины
- Пирожное Палыч
- Лаваш с мясом
- Шампикартоф !
- Tomaten Stücke
- Намазка с грибами
- Груша фермерский цукат
- Sardinas
- рис
- Заварные булочки с фаршем
- Dinkel Vollkorn Spaghetti
- Кимчи соус
- Пюре из брокколи
- Голубцы без риса
- ХЛЕБ КРАСНЫЙ
- Том Ям
- Картошка с грибами
- Салат с авокадо и кетой
- Творожная запеканка с мёдом 2
- Морской коктейль вареный
- Свиная лопатка
- Штрудель из лаваша с творогом
- Салат из дайкон и капусты
- Свиная лопатка тушение
- Пица с грибами (копия)
- Хлеб любительский
- Бисквит с йогуртом
Метки: Как приготовить Фасоль отварная, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
