Рецепт Блины с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с колбасой

Яйцо куриное 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 189 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Колбаса Говяжья 86 г
Сыр белорусский смак 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.4% 697 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.4% 566 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1264 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Витамин В4, холин 78.8 мг 500 мг 15.8% 9.3% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6341 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4777 г
Витамин Н, биотин 6.541 мкг 50 мкг 13.1% 7.7% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5178 мг 20 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.41 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2566 г
Кальций, Ca 55.77 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7177 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 2.4% 2510 г
Сера, S 63.19 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1583 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 6.5% 901 г
Хлор, Cl 79.08 мг 2300 мг 3.4% 2% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 17.9% 329 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2894 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2771 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1548 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 9.308 мкг 55 мкг 16.9% 9.9% 591 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17197 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блины с колбасой составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КОЛБАСОЙ

Блины с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Блины с колбасой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с колбасой, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги