Рецепт От яковины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты От яковины

Банан 220 г
Яйцо куриное 90 г
Льняная Мука [Гарнец] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Протеин [Twinlab] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "От яковины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.6% 461 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.3% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 15.5% 286 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 10.453 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3827 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 2% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2722 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 4.8% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5509 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.25 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1307 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6227 г
Кремний, Si 32.717 мг 30 мг 109.1% 48.3% 92 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3592 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.4% 1322 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 1% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.9 мкг ~
Бор, B 161.4 мкг ~
Ванадий, V 17.85 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.2% 2000 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 9.2% 484 г
Литий, Li 1.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 5% 891 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1530 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 2.8% 1556 г
Никель, Ni 2.075 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 6.76 мкг 55 мкг 12.3% 5.4% 814 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность От яковины составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 106 гр (239.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТ ЯКОВИНЫ

От яковины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кремнием - 109,1 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен От яковины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить От яковины, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления От яковины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы