Рецепт Пад крап крао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад крап крао

Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Перец чили красный острый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад крап крао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.4% 760 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.6% 1210 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 1.905 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 9% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 29.88 мг 500 мг 6% 3.4% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 4.905 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8155 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6484 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1213 г
Бетаин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.48 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1640 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2449 г
Натрий, Na 266.14 мг 1300 мг 20.5% 11.5% 488 г
Сера, S 336.73 мг 1000 мг 33.7% 18.9% 297 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 7.1% 791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Марганец, Mn 0.3121 мг 2 мг 15.6% 8.7% 641 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1564 г
Селен, Se 16.024 мкг 55 мкг 29.1% 16.3% 343 г
Цинк, Zn 1.3425 мг 12 мг 11.2% 6.3% 894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.257 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пад крап крао составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД КРАП КРАО

Пад крап крао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 29,1 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Пад крап крао

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад крап крао, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад крап крао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты