Рецепт Овсянка с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с медом

Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Мед пчелиный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.4 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.1% 927 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.1% 1400 г
Углеводы 68.5 г 219 г 31.3% 9.1% 320 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.5% 526 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 5.7% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 4.5% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 20.12 мкг 400 мкг 5% 1.5% 1988 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 2% 1465 г
Витамин Н, биотин 12.814 мкг 50 мкг 25.6% 7.5% 390 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.088 мг 20 мг 15.4% 4.5% 648 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.16 мг 2500 мг 9% 2.6% 1115 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2610 г
Магний, Mg 83.64 мг 400 мг 20.9% 6.1% 478 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7927 г
Сера, S 56.68 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1764 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 7.9% 370 г
Хлор, Cl 53.56 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.592 мг 18 мг 14.4% 4.2% 694 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3289 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 9.6% 302 г
Марганец, Mn 2.4556 мг 2 мг 122.8% 35.8% 81 г
Медь, Cu 309.6 мкг 1000 мкг 31% 9% 323 г
Селен, Se 18.496 мкг 55 мкг 33.6% 9.8% 297 г
Фтор, F 64.8 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 2.0164 мг 12 мг 16.8% 4.9% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с медом составляет 343,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (257.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 68.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МЕДОМ

Овсянка с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 15,4 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 27,1 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 122,8 %, медью - 31 %, селеном - 33,6 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Овсянка с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с медом, калорийность 343,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы