Рецепт Пюре с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с морковью

Картофель (Варка со сливом) 564 г
Морковь (Варка со сливом) 451 г
Молоко 1,5% [Молочный Дождик] 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 9.1% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.7% 1176 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.9% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 793.4 мкг 900 мкг 88.2% 163.3% 113 г
бета Каротин 4.761 мг 5 мг 95.2% 176.3% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 15.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9050 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 18% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0945 мг 20 мг 5.5% 10.2% 1827 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.85 мг 2500 мг 12.4% 23% 804 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6854 г
Кремний, Si 26.007 мг 30 мг 86.7% 160.6% 115 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 10.7% 1726 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 18131 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5476 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 10.7% 1713 г
Хлор, Cl 28.24 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 85.36 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 6.5% 2899 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.7% 4918 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 52.8% 351 г
Литий, Li 29.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 11.7% 1596 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 17.2% 1075 г
Молибден, Mo 9.296 мкг 70 мкг 13.3% 24.6% 753 г
Никель, Ni 3.724 мкг ~
Рубидий, Rb 187.4 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36424 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14065 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 16.9% 1096 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пюре с морковью составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С МОРКОВЬЮ

Пюре с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,2 %, бэта-каротином - 95,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 86,7 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Пюре с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с морковью, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги