Рецепт Банница с тыквой и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банница с тыквой и семечками

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 200 г
Вода 300 г
Масло подсолнечное 115 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Жарка) 750 г
Сахар песок 130 г
Мед пчелиный 15 г
Сок лимонный 10 г
Сахар песок 10 г
Корица, молотая 15 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 100 г
Способ приготовления

Из указанных ингредиентов получается 2 банницы в форме диаметром 26-28 см. Каждый пирог можно разрезать на 18 небольших секторов, каждый из которых весит около 50 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банница с тыквой и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7% 549 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.5% 590 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.8% 667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 4.5% 870 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 28.901 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1384 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.8% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.729 мг 15 мг 38.2% 14.8% 262 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8131 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1103 г
Макроэлементы
Калий, K 160.54 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1557 г
Кальций, Ca 30.88 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3238 г
Кремний, Si 1.542 мг 30 мг 5.1% 2% 1946 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1343 г
Натрий, Na 67.4 мг 1300 мг 5.2% 2% 1929 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Хлор, Cl 114.55 мг 2300 мг 5% 1.9% 2008 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.69 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 4.1% 946 г
Марганец, Mn 0.4888 мг 2 мг 24.4% 9.4% 409 г
Медь, Cu 215.85 мкг 1000 мкг 21.6% 8.4% 463 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1400 г
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 3.7% 1046 г
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6521 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1815 г

Энергетическая ценность Банница с тыквой и семечками составляет 258,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАННИЦА С ТЫКВОЙ И СЕМЕЧКАМИ

Банница с тыквой и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином E - 38,2 %, марганцем - 24,4 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Банница с тыквой и семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банница с тыквой и семечками, калорийность 258,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банница с тыквой и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги