Рецепт Овощная смесь на пару от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь на пару от Анны

Капуста белокочанная (На пару) 200 г
Брюссельская капуста (На пару) 200 г
Цветная капуста (На пару) 200 г
Брокколи (На пару) 200 г
Фасоль стручковая (На пару) 200 г
Морковь (На пару) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь на пару от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.3% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 48.3% 690 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 12.7% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 66.7% 499 г
альфа Каротин 4.721 мкг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 74.7% 446 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 16% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 22.7% 1475 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 14% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 24.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 26.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 26.984 мкг 400 мкг 6.7% 22.3% 1482 г
Витамин C, аскорбиновая 47.75 мг 90 мг 53.1% 177% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 10.3% 3191 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10225 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 200.7% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.9143 мг 20 мг 4.6% 15.3% 2187 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.12 мг 2500 мг 11.5% 38.3% 868 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 14.3% 2341 г
Кремний, Si 35.35 мг 30 мг 117.8% 392.7% 85 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 21% 1599 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 3.7% 9475 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3890 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 22.7% 1481 г
Хлор, Cl 11.63 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.4 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 18.7% 1798 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 8% 4202 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 23.3% 1422 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 36% 924 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 21% 1594 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 23% 1455 г
Никель, Ni 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 7069 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 41580 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 10% 3333 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 10% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь на пару от Анны составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ПАРУ ОТ АННЫ

Овощная смесь на пару от Анны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 53,1 %, витамином K - 60,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 117,8 %

Чем полезен Овощная смесь на пару от Анны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь на пару от Анны, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь на пару от Анны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы