Рецепт Каша из киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из киноа

Киноа, неприготовленная 30 г
Вода 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Миндальное молоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.1% 2235 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 31.448 мкг 400 мкг 7.9% 7.3% 1272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 8.5% 1085 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.738 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4972 мг 20 мг 2.5% 2.3% 4023 г
Бетаин 102.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2044 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4032 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 9.8% 948 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67358 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3252 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 10.7% 859 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1929 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Марганец, Mn 0.4571 мг 2 мг 22.9% 21.1% 438 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 9.5% 974 г
Молибден, Mo 0.865 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8092 г
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3699 г
Фтор, F 80.44 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4973 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.468 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша из киноа составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КИНОА

Каша из киноа богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, марганцем - 22,9 %

Чем полезен Каша из киноа

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из киноа, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы