Рецепт Запеченные помидоры с фаршем 537 (n). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные помидоры с фаршем 537 (n)

помидор 300 г
Индейка 1 кат. 150 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка 5 г
орегано 1 г
Соль столовая 1 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 30 г
Способ приготовления

Фарш смешать с луком, орегано, солью, петрушкой и оливковым мыслом. Помидорам срезать хвостик (крышку), вынуть мякоть столовой ложкой. маякоть измельчить и добавить в фарш. начинить помидоры и закрыть крышкой. Духовой шкаф разогреть до 220С. Форму выложить пергаментом. Сверху помидоры. Выпекать около 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные помидоры с фаршем 537 (n)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.9% 475 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.8% 9129 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7759 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 38.96 мг 500 мг 7.8% 5.5% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.544 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8803 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 4.3% 1629 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 11% 645 г
Витамин РР, НЭ 3.7765 мг 20 мг 18.9% 13.4% 530 г
Ниацин 2.204 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.47 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3031 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11601 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Натрий, Na 98.12 мг 1300 мг 7.5% 5.3% 1325 г
Сера, S 75.33 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1327 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 5.5% 1286 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3495 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 4.655 мкг 10 мкг 46.6% 33% 215 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Медь, Cu 34.96 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2860 г
Молибден, Mo 8.101 мкг 70 мкг 11.6% 8.2% 864 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138408 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1534 г
Цинк, Zn 0.7736 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.439 г min 16.8 г 38.3% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.567 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеченные помидоры с фаршем 537 (n) составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С ФАРШЕМ 537 (N)

Запеченные помидоры с фаршем 537 (n) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 46,6 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Запеченные помидоры с фаршем 537 (n)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные помидоры с фаршем 537 (n), калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные помидоры с фаршем 537 (n), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы